月葉okazu tenとは。。その1
お料理好きなヨーコさんと
コーヒー好きなワタシ（トモコ）で
2019年秋にスタートした
店舗を持たないおかず店
それが月葉okazu tenです
主に
吹田市千里丘のキッチンスタジオにて
月に2回
おうちおばんざいの作り方をお伝えしています
まっ、平たく言うと料理教室ですね笑
でも、きっと少し違うのは
食後にお腹いっぱいの
コーヒーをお出ししていることと
着物を着てることでしょうか笑
「教室」や「レッスン」と表現しないと
何をしているかあやしい2人になってしまうので笑
フライヤーやSNSには
このように書いていますが
本人達には
教室とか
教えるというスタンスは1ミリもなく
日々の献立、どうしようかなー？
なにつくろうかなー？
の毎日を送る方に
こんなんいかが？
今の旬はこれこれ！！
と、おせっかいを楽しんでるような
そんなワークショップというのが
今の業務内容です(^^)
今は大阪を拠点にしていますが
ヨーコさんは生まれも育ちも京都なので
月葉のおかずは
おうちおばんざい、と表現しています
ヨーコさんが日々作り続けて
そしておもてなしとして
お出ししてきたおばんざいを
月葉では
毎月の旬に合わせて
スーパーで手に入るもので
少しおめかしして
おもてなしにもしていただけるような
そんなお料理にして
お伝えしています😊😊
これは去年の12月のお献立
長くなってしまったので
今日はここまで笑
こんな月葉okazu tenですが
今月は
もっと月葉を知っていただきたいなぁー！と
月葉okazu tenのおばんざいの試食を兼ねて
いつも食後のコーヒーを淹れている
わたし、コーヒー担当が
おうちで楽しめる
ハンドドリップの世界を
ご紹介させていただきます！
コーヒーの香りに包まれながら
うちのおかずたちを
是非つまみに来てくださいませ(^^)(^^)
▷日時 7月 21日(火)
29日(水)
1部 10時〜12時
2部 12時半〜14時半
各定員6名様
▷参加費 1500円
お一人様、グループ様のご参加大歓迎です
グループ様の申し込みは代表の方のみ申込みでも結構です
当日使用するコーヒー器具は用意していますので
手ぶらでお越し下さい
（自宅ですぐ楽しんで頂ける様にドリッパーやコーヒーフィルター等のご案内やご用意も可能ですのでお気楽にお問い合わせ下さい）
お申込み心よりお待ちしております
月葉okazu ten🌛🌿
✳︎
✳︎
✳︎
お申込み
https://forms.gle/VrdicnyRD5TaVkhW7
お申し込みを確認いたしましたら
こちらよりご連絡いたしております。
24時間経っても連絡が無かった時は
お手数ですがこちらまでご連絡お願いいたします。
▷tsukihaokazu@gmail.com
お問い合わせもこちらまで
▷tsukihaokazu@gmail.com
https://www.instagram.com/tsukiha_okazu_coffee/
